كلييجاااا غيييييييير

في عمل هذا الحلى لاتترددين
المقادير
كاس دقيق بر وكاس دقيق أبيض خليهم على جنب وفي الخلاط
2بيض +نص كاس سكر +نص كاس زيت +3ملاعق حليب بودره+م ص زنجبيل ناعم
م ص قرفه ناعمه +2 م ك bp
الطريقه:المكونات التي قمتي بخلطها ضعيها على الدقيق ثم تعجن باليد حتى تصبح مثل عجينة الفطائر أو
أقسى تكور كور صغيره ثم توضع في صينيه مدهونه وتدخل الفرن تحت ثم فوق وبعدها حضري الصوص وهو
كاس شيره+4ملاعق عسل +م ك ليمون أسود ناعم +م ص قرفه ترفع على النار حتى تذوب معا ثم توضع
كرات الكليجا بعد الأستواء في الصوص لحين تقديمها
وصحتين وعافيه ع قلوبكم